De Via Flaminia glijdt tussen de olijfbergen van Spello tot Spoleto. Wij suggereren een bezoek aan
een olijfolie ‘molen’ – er zijn er tientallen – zowel traditionele persen zoals bv.

Il Frantoio di Spello

als andere, moderne molens – helemaal geen molens meer, zoals bv.
Società Agricola Trevi il Frantoio.

De aquaduct van Spoleto is momenteel gesloten, maar goed zichtbaar vanop afstand.
Spoleto is openluchtmuseum, overal vindt je romeinse en middeleeuwse resten.
We bezoeken de Kathedraal met z’n beroemde fresco’s van broeder Filippo Lippi van Florence.