GASTRONOMIE
Eten en wijn tours in Umbrië
Onze streek staat bekend om z’n eenvoudige maar smakelijke gerechten. Olijfolie, pasta, paddestoelen, ham, kaas en truffels zijn de ingrediënten van onze keuken.
Talloos de wijnkelders en oliepersen die men kan bezoeken.
In het dorpje Scheggino heeft de familie Urbani een museum aan de truffel
toegewijd.
Norcia in de Apennijnen is in gans Italië bekend om z’n ham en z’n schapekaas.
